Domaine Dr. H. ThanischBernkasteler Lay Riesling Auslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bernkasteler Lay Riesling Auslese du Domaine Dr. H. Thanisch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bernkasteler Lay Riesling Auslese de Domaine Dr. H. Thanisch de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bernkasteler Lay Riesling Auslese du Domaine Dr. H. Thanisch de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Bernkasteler Lay Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bernkasteler Lay Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Bernkasteler Lay Riesling Auslese
Le Bernkasteler Lay Riesling Auslese du Domaine Dr. H. Thanisch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, poulet indien (korma simplifié) ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Bernkasteler Lay Riesling Auslese du Domaine Dr. H. Thanisch
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bernkasteler Lay Riesling Auslese du Domaine Dr. H. Thanisch sont 2003, 2011, 1999, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Dr. H. Thanisch
Le Domaine Dr. H. Thanisch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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