Le Domaine Dunleavy de Marlborough de South Island

Domaine Dunleavy
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 324 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Dunleavy fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dunleavy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dunleavy à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dunleavy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dunleavy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dunleavy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dunleavy

Les vins rouge du Domaine Dunleavy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, epaule d'agneau à la cuillère ou waterzooi de poulet à la gantoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dunleavy

Au nez le vin rouge du Domaine Dunleavy révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Dunleavy est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dunleavy

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dunleavy

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Dunleavy

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dunleavy

Les vins rosé du Domaine Dunleavy s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Dunleavy

Au nez le vin rosé du Domaine Dunleavy révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, fraises ou abricot.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dunleavy

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Dunleavy

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dunleavy

Les vins blanc du Domaine Dunleavy s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, lasagnes aux deux saumons ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dunleavy

Au nez le vin blanc du Domaine Dunleavy révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Dunleavy est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dunleavy

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dunleavy

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Sémillon

Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

Les grands vins doux du Domaine Dunleavy

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dunleavy

Les vins doux du Domaine Dunleavy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou tajine de poulet aux abricots.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Dunleavy

Au nez le vin doux du Domaine Dunleavy révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dunleavy

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dunleavy

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dunleavy

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dunleavy.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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