Le Château Edmus de Saint-Émilion à Bordeaux

Château Edmus
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 76 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux
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Le Château Edmus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Edmus

À la recherche des meilleurs vins du Château Edmus à Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Edmus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Edmus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Edmus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Edmus

Les vins rouge du Château Edmus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, epaule d'agneau confite à l'harissa ou aiguillettes de canard au basalmique.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Edmus

Au nez le vin rouge du Château Edmus révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de cuir, fruit foncé ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Château Edmus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Edmus

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Edmus

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion

La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.

En bouche du Saint-Émilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 591 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion, produisant 770 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Edmus

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Edmus.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Château Edmus et des vins de la région

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