Domaine ÉgérieCollection No. 1 Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Collection No. 1 Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé du Domaine Égérie est dans le top 60 des vins de Coteaux d'Aix-en-Provence.
Structure gustative du Collection No. 1 Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé du Domaine Égérie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection No. 1 Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé de Domaine Égérie de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collection No. 1 Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection No. 1 Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Collection No. 1 Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Le Collection No. 1 Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé du Domaine Égérie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, mouclade au curry à la charentaise ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Collection No. 1 Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé du Domaine Égérie
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection No. 1 Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé du Domaine Égérie sont 2018, 0, 2023
Informations sur le Domaine Égérie
Le Domaine Égérie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence
AOC provençale entre Durance, Rhône, Méditerranée et Sainte-Victoire, 70% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs et touche garrigue, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif provençal solaire. Rouges souples assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices, poivre), Cinsault (fruit), Mourvèdre (densité), Cabernet Sauvignon (structure). Blancs Rolle (Vermentino) et Clairette amples aux fleurs blanches.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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