Domaine El CaprichoTannat Reserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Tannat Reserve du Domaine El Capricho est dans le top 10 des vins de Central.
Structure gustative du Tannat Reserve du Domaine El Capricho
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tannat Reserve de Domaine El Capricho de la région de Central est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tannat Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tannat Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Tannat Reserve
Le Tannat Reserve du Domaine El Capricho s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, collier d'agneau méditerrannée ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Tannat Reserve du Domaine El Capricho
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tannat Reserve du Domaine El Capricho sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine El Capricho
Le Domaine El Capricho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Central à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central
Cœur historique du vin chilien (Maipo, Rapel, Curicó, Maule), entre Andes et Pacifique. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi structuré aux notes intenses de cassis, cerise noire, prune, eucalyptus, menthe et touche poivrée-épicée, tanins fermes et bouche dense (style "Bordeaux d'Amérique du Sud"). Carménère autochtone aux fruits noirs et touche fumée-herbacée unique. Syrah, Merlot et Malbec en complément.
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...Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
