Domaine El LomoTinto Varietal
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tinto Varietal du Domaine El Lomo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto Varietal de Domaine El Lomo de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tinto Varietal du Domaine El Lomo de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Tinto Varietal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto Varietal
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto Varietal
Le Tinto Varietal du Domaine El Lomo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, lasagnes à la bolognaise ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Tinto Varietal du Domaine El Lomo
Découvrez le cépage: Artaban
Cépage hybride noir français obtenu en 2000 par l'INRA dans la série Resdur1, croisement complexe résistant au mildiou et à l'oïdium. Il donne des vins rouges souples, fruités, faciles à boire. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, il représente l'avenir d'une viticulture moins traitée et est adopté progressivement en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto Varietal du Domaine El Lomo sont 0, 1989
Informations sur le Domaine El Lomo
Le Domaine El Lomo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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