Domaine EncinillasBlanquisimo Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blanquisimo Chardonnay du Domaine Encinillas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanquisimo Chardonnay de Domaine Encinillas de la région de North est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanquisimo Chardonnay du Domaine Encinillas de la région de North révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Blanquisimo Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanquisimo Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Blanquisimo Chardonnay
Le Blanquisimo Chardonnay du Domaine Encinillas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, saumon en bellevue ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Blanquisimo Chardonnay du Domaine Encinillas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanquisimo Chardonnay du Domaine Encinillas sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Encinillas
Le Domaine Encinillas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de North à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North
La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.
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