Domaine EphesusCabernet Sauvignon - Öküzgözü
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Okuzgozu.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon - Öküzgözü du Domaine Ephesus est dans le top 60 des vins d'Eastern Anatolia.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Öküzgözü
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Öküzgözü
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Öküzgözü
Le Cabernet Sauvignon - Öküzgözü du Domaine Ephesus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, gigot d'agneau bravade au four ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Öküzgözü du Domaine Ephesus
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Öküzgözü du Domaine Ephesus sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Ephesus
Le Domaine Ephesus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Eastern Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Anatolia
La région viticole d'Eastern Anatolia en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kayra et le Domaine Kayra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eastern Anatolia sont les Okuzgozu, Bogazkere et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eastern Anatolia révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou miel et parfois aussi des arômes de sarriette, grenade ou rhubarbe.
Actualités liées à ce vin
On vous recommande La Folie 2021, un vin tout en gourmandise et en dynamisme
Fondé en 1929, Kavaklidere est l’un des plus importants domaines viticoles de Turquie (750 hectares de vigne, plus des achats de raisin). Asli Basman incarne la quatrième génération aux affaires. Cette jeune femme vient régulièrement en Gironde car sa famille y possède des vignes depuis 2016, du côté de Castillon : les châteaux La Croix Lartigue (8 ha) et Claud-Bellevue (10 ha). Cette bouteille, jo ...
En Géorgie, un oenotourisme créatif
Ce petit pays situé entre la Russie et la Turquie multiplie les initiatives pour attirer les touristes en misant sur son histoire viticole millénaire et pleine de soubresauts. L e tunnel Khareba est sans doute l’attraction la plus touristique de la Kakhétie, la région viticole située à 130 km à l’est de Tbilissi. Cette galerie souterraine de 7,7 km fut creusée à l’époque de l’URSS pour le domaine viticole de Khareba ou, selon les sources, dans un objectif militaire. Cinq ...
Pernod Ricard anticipe une baisse de son revenu 2024/25
Une baisse liée en grande partie au contexte géopolitique Sommaire Une baisse liée en grande partie au contexte géopolitique "Très difficile en Chine" Son concurrent britannique Diageo avait annoncé mardi renoncer à ses prévisions de ventes à moyen terme en raison des menaces de hausse des droits de douane venues des Etats-Unis. « Nous anticipons une baisse organique du chiffre d’affaires 2024/25 tout en stabilisant n ...
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
