Domaine EpicuroPinot Grigio Umbria
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pinot Grigio Umbria du Domaine Epicuro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio Umbria de Domaine Epicuro de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Umbria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Umbria
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Umbria
Le Pinot Grigio Umbria du Domaine Epicuro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou pavés de saumon au four.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Umbria du Domaine Epicuro
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio Umbria du Domaine Epicuro sont 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Epicuro
Le Domaine Epicuro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
