Le Domaine Ilusión+ de Penedès en Catalogne

Domaine Ilusión+ - Montse Rosado
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Catalogne
Il se situe en Penedès dans la région de Catalogne

Le Domaine Ilusión+ fait parti des domaines à suivre à Penedès. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ilusión+

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ilusión+ à Penedès parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ilusión+. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ilusión+ avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Ilusión+

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ilusión+

Les vins rosé du Domaine Ilusión+ s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, souris d'agneau confites au porto ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ilusión+

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Garnacha

À la découverte de la région viticole de Penedès

La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.

En bouche du Penedès est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 322 domaines et châteaux dans la région du Penedès, produisant 1539 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Penedès s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Ilusión+

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ilusión+

Les vins blanc du Domaine Ilusión+ s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, fondue chinoise ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ilusión+

En bouche le vin blanc du Domaine Ilusión+ est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ilusión+

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Domaine Ilusión+

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ilusión+

Les vins rouge du Domaine Ilusión+ s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, pasta alla norma ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ilusión+

Au nez le vin rouge du Domaine Ilusión+ révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Ilusión+ est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ilusión+

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ilusión+

  • Grenache

Le mot du vin: SR

Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ilusión+

Une route des vins de prévue dans la région de Penedès ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ilusión+.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Ilusión+ et des vins de la région

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Un duo bio pas cher pour le week-end

J’aime beaucoup ce domaine catalan. Située dans la région du Penedès, Parés Baltà est une entreprise familiale dont la tradition vinicole remonte à 1790. Elle est surtout connue pour la qualité constante de son cava vendu à prix d’ami. La maison produit aussi de très bons vins tranquilles, dont un rouge et un blanc qui viennent de débarquer en SAQ. Ils devraient faire votre bonheur en fin de semaine!  Parés Baltà, Mas Petit 2017, Penedès, Espagne 16,50 $ – Code SAQ 13557828 -13,5 % &# ...

Le mot du vin: SR

Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).