Le Domaine Bijovhe fait parti des domaines à suivre à Penedès. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bijovhe à Penedès parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bijovhe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bijovhe avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Bijovhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), nouilles sautées au soja et aux crevettes ou rôti de veau au four.
En bouche le vin rouge du Domaine Bijovhe est un vin puissant.
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
En bouche du Penedès est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 322 domaines et châteaux dans la région du Penedès, produisant 1539 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Penedès s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Une route des vins de prévue dans la région de Penedès ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bijovhe.
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
