Domaine Evviva Stella Mia - Prosecco

Domaine Evviva Stella MiaProsecco

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Prosecco du Domaine Evviva Stella Mia est un vin effervescent de la région de Prosecco en Vénétie.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Prosecco du Domaine Evviva Stella Mia

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Prosecco de Domaine Evviva Stella Mia de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Prosecco du Domaine Evviva Stella Mia de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Prosecco du Domaine Evviva Stella Mia

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe

Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.

Derniers millésimes de ce vin

Prosecco - 2011
Dans le top 100 des vins de Prosecco
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Prosecco du Domaine Evviva Stella Mia sont 2011

Informations sur le Domaine Evviva Stella Mia

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Evviva Stella Mia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 50000 des vins d'Italie
Dans le top 650 des vins de Prosecco
Dans le top 20000 des vins effervescents
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Actualités liées à ce vin

Qu’est-ce qu’un vin tranquille ?

Vin tranquille, vin effervescent Les vins sont divisés en de nombreuses catégories, définies selon leur région de production, leur méthode d’élaboration, leurs goûts et bien plus encore. Parmi celles-ci, on distingue les vins dits « tranquilles ». C’est un terme couramment utilisé dans le vocabulaire du vin, y compris dans les instances officielles comme l’Inao (Institut National de l’Origine et de la qualité). ...

Les vins français restent incontournables dans le monde

Les appellations françaises favorites dans les trois couleurs Ouf ! Si le marché national du vin fait grise mine, le marché international laisse encore une place de choix aux vins français. Une récente étude menée par Hopscotch Sopexa, conduite auprès d’environ 1.000 professionnels du vin dans le monde (cavistes, importateurs, grossistes, distributeurs…), a révélé les tendances de croissance dans le monde en ...

Qu’est-ce que le franciacorta, le vrai concurrent du champagne en Italie ?

Le franciacorta, contrairement au prosecco, invite à une comparaison pertinente avec le champagne car sa méthode de fabrication est semblable. Retour sur l'histoire de ce vin effervescent d’Italie du Nord aux bulles fraîches et nerveuses. Asti spumante, prosecco, lambrusco : vous connaissez déjà ces vins pétillants d’Italie. Le nom «franciacorta» ne vous dit peut-être rien, mais ce vin effervescent de la tradition lombarde pourrait bientôt ...

Le mot du vin: Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.

Autres vins du Domaine Evviva Stella Mia

Voir tous les vins du Domaine Evviva Stella Mia

Autres vins de la région de Prosecco

Voir les meilleurs vins de Prosecco

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents de Prosecco