Domaine F.lli Tullio Cataldo - KandeaCherrug Nero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Cherrug Nero di Troia du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea est dans le top 5 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Cherrug Nero di Troia du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cherrug Nero di Troia de Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cherrug Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cherrug Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le Cherrug Nero di Troia
Le Cherrug Nero di Troia du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), cannellonis de saumon ou blanquette d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Cherrug Nero di Troia du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea
Découvrez le cépage: Couderc 13
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques collections variétales françaises et témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques. Cépage hybride blanc français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle, dans la lignée des hybridations résistantes au phylloxéra.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cherrug Nero di Troia du Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea sont 2013, 0
Informations sur le Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea
Le Domaine F.lli Tullio Cataldo - Kandea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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