
Domaine Fattoria ParadisoVigna dell'Olivo Albana
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vigna dell'Olivo Albana du Domaine Fattoria Paradiso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna dell'Olivo Albana de Domaine Fattoria Paradiso de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigna dell'Olivo Albana du Domaine Fattoria Paradiso de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Vigna dell'Olivo Albana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna dell'Olivo Albana
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna dell'Olivo Albana
Le Vigna dell'Olivo Albana du Domaine Fattoria Paradiso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, quiche au fromage façon gâteau magique ou verrines de crème d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Vigna dell'Olivo Albana du Domaine Fattoria Paradiso
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna dell'Olivo Albana du Domaine Fattoria Paradiso sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Fattoria Paradiso
Le Domaine Fattoria Paradiso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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