
Domaine Fattoria San LorenzoFrigidus
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Frigidus du Domaine Fattoria San Lorenzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frigidus de Domaine Fattoria San Lorenzo de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Frigidus du Domaine Fattoria San Lorenzo de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Frigidus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frigidus
Les accords mets et vins originaux avec le Frigidus
Le Frigidus du Domaine Fattoria San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche végan poireaux tofu béchamel ou acras aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Frigidus du Domaine Fattoria San Lorenzo
Découvrez le cépage: Roublot
Le Roublot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Yonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Roublot blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frigidus du Domaine Fattoria San Lorenzo sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Fattoria San Lorenzo
Le Domaine Fattoria San Lorenzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.