Domaine Fattoria ZerbinaCeregio Trebbiano Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ceregio Trebbiano Bianco du Domaine Fattoria Zerbina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ceregio Trebbiano Bianco de Domaine Fattoria Zerbina de la région d'Émilie-Romagne est un vin .
Accords mets et vins avec du Ceregio Trebbiano Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ceregio Trebbiano Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ceregio Trebbiano Bianco
Le Ceregio Trebbiano Bianco du Domaine Fattoria Zerbina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, yakisoba (nouilles sautées) ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Ceregio Trebbiano Bianco du Domaine Fattoria Zerbina
Découvrez le cépage: Négret de Banhars
Le Négret de Banhars noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Négret de Banhars noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ceregio Trebbiano Bianco du Domaine Fattoria Zerbina sont 2018, 2015, 0
Informations sur le Domaine Fattoria Zerbina
Le Domaine Fattoria Zerbina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
