Domaine Felix & FilsBeau Pinson Bourgogne Epineuil
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Beau Pinson Bourgogne Epineuil du Domaine Felix & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beau Pinson Bourgogne Epineuil de Domaine Felix & Fils de la région de Bourgogne Epineuil est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Beau Pinson Bourgogne Epineuil
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beau Pinson Bourgogne Epineuil
Les accords mets et vins originaux avec le Beau Pinson Bourgogne Epineuil
Le Beau Pinson Bourgogne Epineuil du Domaine Felix & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, poulet au riz pour robot cookeo ou vermicelles sautés au canard pékin.
Détails et informations techniques sur le Beau Pinson Bourgogne Epineuil du Domaine Felix & Fils
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Felix & Fils
Le Domaine Felix & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bourgogne Epineuil à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Epineuil
La région viticole du Bourgogne Epineuil se situe dans la région du Tonnerre en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Garnier et Fils et le Domaine Dominique Gruhier y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Epineuil sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Epineuil révèle souvent des types d'arômes de cuir, fruits rouges ou groseille et parfois aussi des arômes de cerise noire, agrumes ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: SGN
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
