Domaine FerrocintoCozzo del Pellegrino Greco Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cozzo del Pellegrino Greco Bianco du Domaine Ferrocinto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cozzo del Pellegrino Greco Bianco de Domaine Ferrocinto de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cozzo del Pellegrino Greco Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cozzo del Pellegrino Greco Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Cozzo del Pellegrino Greco Bianco
Le Cozzo del Pellegrino Greco Bianco du Domaine Ferrocinto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, quiche aux courgettes ou cake au jambon, moutarde et persil.
Détails et informations techniques sur le Cozzo del Pellegrino Greco Bianco du Domaine Ferrocinto
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne, dont le nom signifie « paye-dettes » en référence à sa grande productivité historique. Il donne des vins blancs vifs, frais, aux notes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Composante traditionnelle des assemblages romagnols, il participe à l'identité viticole de l'Émilie-Romagne moderne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cozzo del Pellegrino Greco Bianco du Domaine Ferrocinto sont 0, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Ferrocinto
Le Domaine Ferrocinto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
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