Domaine FerrocintoCozzo del Pellegrino Greco Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cozzo del Pellegrino Greco Bianco du Domaine Ferrocinto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cozzo del Pellegrino Greco Bianco de Domaine Ferrocinto de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cozzo del Pellegrino Greco Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cozzo del Pellegrino Greco Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Cozzo del Pellegrino Greco Bianco
Le Cozzo del Pellegrino Greco Bianco du Domaine Ferrocinto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, quiche sans pâte brocolis et bleu ou verrine avocat crabe au pesto.
Détails et informations techniques sur le Cozzo del Pellegrino Greco Bianco du Domaine Ferrocinto
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cozzo del Pellegrino Greco Bianco du Domaine Ferrocinto sont 0, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Ferrocinto
Le Domaine Ferrocinto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
