Domaine FerrocintoDolcedorme Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Dolcedorme Rosé du Domaine Ferrocinto est dans le top 100 des vins de Calabre.
Accords mets et vins avec du Dolcedorme Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcedorme Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcedorme Rosé
Le Dolcedorme Rosé du Domaine Ferrocinto s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de couscous merguez, poitrine de veau aux légumes nouveaux ou les secrets du croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Dolcedorme Rosé du Domaine Ferrocinto
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolcedorme Rosé du Domaine Ferrocinto sont 2017, 2013, 2015, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Ferrocinto
Le Domaine Ferrocinto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
