Domaine Feudi del SolePasserina del Frusinate
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Passerina del Frusinate du Domaine Feudi del Sole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passerina del Frusinate de Domaine Feudi del Sole de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Passerina del Frusinate
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passerina del Frusinate
Les accords mets et vins originaux avec le Passerina del Frusinate
Le Passerina del Frusinate du Domaine Feudi del Sole s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, quiche aux dés de jambon de nanie ou verrine thon, tomate et basilic.
Détails et informations techniques sur le Passerina del Frusinate du Domaine Feudi del Sole
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passerina del Frusinate du Domaine Feudi del Sole sont 2014, 2016, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Feudi del Sole
Le Domaine Feudi del Sole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de del Frusinate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de del Frusinate
IGT du Latium (Frosinone, Ciociaria) au sud-est de Rome, mosaïque de sols calcaires, argileux et volcaniques, climat méditerranéen continental. Cesanese signature en rouge roi autochtone (Comune et di Affile, emblème de Ciociaria) : épicé et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, violette, poivre, herbes et touche minérale, tanins fins et acidité vive, capable de garde. Montepulciano dense et Sangiovese frais en complément. Trebbiano vif et Malvasia florale en blancs.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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