
Fikardos WineryKaterina Medium Sweet
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Katerina Medium Sweet du Fikardos Winery est dans le top 30 des vins de Paphos.
Accords mets et vins avec du Katerina Medium Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Katerina Medium Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Katerina Medium Sweet
Le Katerina Medium Sweet du Fikardos Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes au thon, pennes aux crevettes et courgettes ou gâteau au chocolat fondant rapide.
Détails et informations techniques sur le Katerina Medium Sweet du Fikardos Winery
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Katerina Medium Sweet du Fikardos Winery sont 2017, 2013, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Fikardos Winery
Le Fikardos Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
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