Le Domaine Fogline de Russian River Valley de Californie

Domaine Fogline - Cloud Twelve Vineyard Rosé of Syrah
Le domaine propose 16 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 353 des domaines de Californie
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Fogline fait parti des domaines à suivre à Russian River Valley. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fogline

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fogline à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fogline. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fogline avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Fogline

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fogline

Les vins rosé du Domaine Fogline s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou poulet coco à la bellevilloise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Fogline

Au nez le vin rosé du Domaine Fogline révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Fogline

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fogline

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Fogline

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fogline

Les vins rouge du Domaine Fogline s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fogline

Au nez le vin rouge du Domaine Fogline révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Fogline est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fogline

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fogline

  • Pinot Noir
  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins blancs du Domaine Fogline

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fogline

Les vins blanc du Domaine Fogline s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), dorade au vin blanc ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fogline

Au nez le vin blanc du Domaine Fogline révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Fogline est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fogline

  • Flora
  • Chardonnay

Le mot du vin: Oxydation

Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fogline

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fogline.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Fogline et des vins de la région

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Le mot du vin: Oxydation

Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.

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