Domaine FongoliNerum Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nerum Rosso du Domaine Fongoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nerum Rosso de Domaine Fongoli de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Nerum Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nerum Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Nerum Rosso
Le Nerum Rosso du Domaine Fongoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), filet mignon de porc au foie gras et romarin ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Nerum Rosso du Domaine Fongoli
Découvrez le cépage: Ravat noir
Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nerum Rosso du Domaine Fongoli sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Fongoli
Le Domaine Fongoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
