Domaine Font Del GravatConca De Barbera Jueus Les Planetes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Conca De Barbera Jueus Les Planetes du Domaine Font Del Gravat est dans le top 60 des vins de Conca de Barberà.
Structure gustative du Conca De Barbera Jueus Les Planetes du Domaine Font Del Gravat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conca De Barbera Jueus Les Planetes de Domaine Font Del Gravat de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Conca De Barbera Jueus Les Planetes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conca De Barbera Jueus Les Planetes
Les accords mets et vins originaux avec le Conca De Barbera Jueus Les Planetes
Le Conca De Barbera Jueus Les Planetes du Domaine Font Del Gravat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Conca De Barbera Jueus Les Planetes du Domaine Font Del Gravat
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conca De Barbera Jueus Les Planetes du Domaine Font Del Gravat sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Font Del Gravat
Le Domaine Font Del Gravat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Conca de Barberà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conca de Barberà
La région viticole du Conca de Barberà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Torres et le Domaine Torres y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Conca de Barberà sont les Trepat, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conca de Barberà révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat noir ou cannelle et parfois aussi des arômes de toasté, raisin ou cassis.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
