Domaine Fontanafredda - Gavi di Gavi

Domaine FontanafreddaGavi di Gavi

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Gavi di Gavi du Domaine Fontanafredda est un vin blanc de la région de Gavi au Piémont.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cortese et le Ribolla gialla.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Gavi di Gavi du Domaine Fontanafredda

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gavi di Gavi de Domaine Fontanafredda de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

miel, pierre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, fromage

Vin avec un goût de boisé

beurre, boisé

Vin avec un goût de végétal

paille, herbe

Vin avec un goût de épices

poivre, sarriette

Vin avec un goût de floral

acacia, fleur de sureau

Au nez le Gavi di Gavi du Domaine Fontanafredda de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, sarriette ou groseille à maquereau.

Détails et informations techniques sur le Gavi di Gavi du Domaine Fontanafredda

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Gavi di Gavi - 2019
Dans le top 100 des vins de Gavi
Note moyenne: 3.71110.50
Gavi di Gavi - 2018
Dans le top 100 des vins de Gavi
Note moyenne: 3.911110
Gavi di Gavi - 2017
Dans le top 100 des vins de Gavi
Note moyenne: 411110
Gavi di Gavi - 2016
Dans le top 100 des vins de Gavi
Note moyenne: 3.81110.50
Gavi di Gavi - 2015
Dans le top 100 des vins de Gavi
Note moyenne: 3.81110.50
Gavi di Gavi - 2014
Dans le top 100 des vins de Gavi
Note moyenne: 3.61110.50
Gavi di Gavi - 2013
Dans le top 100 des vins de Gavi
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Gavi di Gavi du Domaine Fontanafredda sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2013.

Informations sur le Domaine Fontanafredda

Le domaine propose 128 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Fontanafredda
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gavi dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Fontanafredda sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Fontanafredda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Gavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 9500 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Gavi
Dans le top 9500 des vins blancs
Dans le top 45000 des vins du monde

La région viticole de Gavi

La région viticole du Gavi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Scolca et le Domaine La Scolca y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gavi sont les Cortese, Ribolla gialla et Gaglioppo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gavi révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, cuir ou citron meyer et parfois aussi des arômes d'ardoise, fruits noirs ou zeste d'orange.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

Actualités liées à ce vin

New Holland multiplie ses investissements dans les tracteurs et outils aux sources d'énergie vertes

Tracteurs chenillard TK au biométhane et électrification des outils sont deux des derniers projets verts de Case New Holland (CNH). En parallèle, le constructeur continue d'investir dans des start-ups qu'il considère d'avenir : Zasso et Monarch pour ne citer qu'elles. Le verdissement mûrit doucement… mais sûrement. Cette saison 2020-2021, CNH accélère dans ses moteurs aux énergies vertes. Après le concept du tracteur polyculture élevage à hydrogène NH2 qui avait fait sensation en 2009 au ...

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Meilleur Sommelier du Monde : les 68 candidats dévoilés

L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste complète des candidats au titre de Meilleur Sommelier du Monde, qui se disputeront le titre du 7 au 12 février à Paris. Laquelle ou lequel d’entre eux sera sacré dans trois semaines ? Découvrez ce casting de haut vol. Qui succèdera à Marc Almert et sera sacré Meilleur Sommelier du Monde le 12 février prochain ? Le nom du futur champion – ou de la future championne, ce qui verrait pour la première fois une f ...

Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.

Autres vins du Domaine Fontanafredda

Voir tous les vins du Domaine Fontanafredda

Autres vins de la région de Gavi

Voir les meilleurs vins de Gavi

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Gavi