Domaine FontanafreddaMoncucco Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Moncucco Moscato d'Asti du Domaine Fontanafredda
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Moncucco Moscato d'Asti de Domaine Fontanafredda de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moncucco Moscato d'Asti du Domaine Fontanafredda de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de cire d'abeille, minéral & terre ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Moncucco Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moncucco Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Moncucco Moscato d'Asti
Le Moncucco Moscato d'Asti du Domaine Fontanafredda s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tarte frangipane aux poires et au chocolat ou verrine de gaspacho de melon-concombre.
Détails et informations techniques sur le Moncucco Moscato d'Asti du Domaine Fontanafredda
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moncucco Moscato d'Asti du Domaine Fontanafredda sont 2018, 2010, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Fontanafredda
Le Domaine Fontanafredda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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