Domaine Fontanafredda - Papagena Barbera d'Alba Superiore

Domaine FontanafreddaPapagena Barbera d'Alba Superiore

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Papagena Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fontanafredda est un vin rouge de la région de Barbera d'Alba au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Papagena Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fontanafredda

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Papagena Barbera d'Alba Superiore de Domaine Fontanafredda de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, café

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, fumée

Vin avec un goût de épices

poivre, cannelle

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Papagena Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fontanafredda de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cigare ou épices.

Détails et informations techniques sur le Papagena Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fontanafredda

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Manseng

Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…

Derniers millésimes de ce vin

Papagena Barbera d'Alba Superiore - 2018
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.81110.50
Papagena Barbera d'Alba Superiore - 2017
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.71110.50
Papagena Barbera d'Alba Superiore - 2016
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.81110.50
Papagena Barbera d'Alba Superiore - 2014
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.71110.50
Papagena Barbera d'Alba Superiore - 2013
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.81110.50
Papagena Barbera d'Alba Superiore - 2011
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.81110.50
Papagena Barbera d'Alba Superiore - 2010
Dans le top 100 des vins de Barbera d'Alba
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Papagena Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fontanafredda sont 2008, 2010, 2007, 2018 et 2016.

Informations sur le Domaine Fontanafredda

Le domaine propose 128 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Fontanafredda
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barbera d'Alba dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Fontanafredda sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Fontanafredda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 2500 des vins de Barbera d'Alba
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole de Barbera d'Alba

La région viticole du Barbera d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bospoeper et le Domaine Roberto Voerzio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou menthol et parfois aussi des arômes de prune noire, peau d'orange ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

Actualités liées à ce vin

New Holland multiplie ses investissements dans les tracteurs et outils aux sources d'énergie vertes

Tracteurs chenillard TK au biométhane et électrification des outils sont deux des derniers projets verts de Case New Holland (CNH). En parallèle, le constructeur continue d'investir dans des start-ups qu'il considère d'avenir : Zasso et Monarch pour ne citer qu'elles. Le verdissement mûrit doucement… mais sûrement. Cette saison 2020-2021, CNH accélère dans ses moteurs aux énergies vertes. Après le concept du tracteur polyculture élevage à hydrogène NH2 qui avait fait sensation en 2009 au ...

Giribaldi : joli come-back !

Nous venons de recevoir une palette de l’Azienda Giribaldi que les habitués commencent à connaître (et que les autres DOIVENT découvrir). Comme le domaine n’avait pas de Langhe Rosso à nous vendre, il nous a proposé de nous faire pour le même prix une Barbera du Piémont. C’est un joli cadeau,  car elle est vraiment délicieuse – à condition d’être ouvert d’esprit, tout de même, car le style est vraiment piémontais et n’a aucun équivalent en France. L ...

Azienda Giribaldi (2): les rouges

Comme vous le voyez, nous avons été très exhaustifs : aucune cuvée rouge n’a été oubliée. Nous allons du petit vin gourmand aux plus grandes appellations piémontaises. Si ces dernières sont réussies et plutôt bien placées en terme de prix – l’inflation est également galopante dans le secteur – les « petites » cuvées montrent que le domaine met autant de soin à les réussir. Le Langhe rosso est une sacrée réussite (avec un rapport qualité/prix de dingue) , et la Barbera est ...

Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

Autres vins du Domaine Fontanafredda

Voir tous les vins du Domaine Fontanafredda

Autres vins de la région de Barbera d'Alba

Voir les meilleurs vins de Barbera d'Alba

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Barbera d'Alba