Domaine ForsterhofAhr Trocken Blanc De Noir Spätburgunder
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Ahr Trocken Blanc De Noir Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ahr Trocken Blanc De Noir Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ahr Trocken Blanc De Noir Spätburgunder
Le Ahr Trocken Blanc De Noir Spätburgunder du Domaine Forsterhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de veau au curry, poulet basquaise au chorizo ou salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Ahr Trocken Blanc De Noir Spätburgunder du Domaine Forsterhof
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ahr Trocken Blanc De Noir Spätburgunder du Domaine Forsterhof sont 0
Informations sur le Domaine Forsterhof
Le Domaine Forsterhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Déclassement
Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.
