Domaine Fort SimonMichéle d'or Merlot - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Michéle d'or Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Fort Simon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Michéle d'or Merlot - Cabernet Sauvignon de Domaine Fort Simon de la région de Western Cape est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Michéle d'or Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Michéle d'or Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Michéle d'or Merlot - Cabernet Sauvignon
Le Michéle d'or Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Fort Simon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, épaule d'agneau cuite 5 heures ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le Michéle d'or Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Fort Simon
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Michéle d'or Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Fort Simon sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Fort Simon
Le Domaine Fort Simon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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