Domaine Forti del Vento - Ottotori

Domaine Forti del VentoOttotori

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Ottotori du Domaine Forti del Vento est un vin rouge de la région de Dolcetto di Ovada au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Ottotori du Domaine Forti del Vento

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ottotori de Domaine Forti del Vento de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Ottotori du Domaine Forti del Vento de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Ottotori du Domaine Forti del Vento

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sweet Sapphire

Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.

Derniers millésimes de ce vin

Ottotori - 2016
Dans le top 100 des vins de Dolcetto di Ovada
Note moyenne: 3.51110.50
Ottotori - 2015
Dans le top 100 des vins de Dolcetto di Ovada
Note moyenne: 3.51110.50
Ottotori - 2010
Dans le top 100 des vins de Dolcetto di Ovada
Note moyenne: 3.81110.50
Ottotori - 2008
Dans le top 100 des vins de Dolcetto di Ovada
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Ottotori du Domaine Forti del Vento sont 2010, 2008, 2016, 2015

Informations sur le Domaine Forti del Vento

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dolcetto di Ovada dans la région du Piémont

Le Domaine Forti del Vento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Dolcetto di Ovada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 8000 des vins de Dolcetto di Ovada
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Dolcetto di Ovada

La région viticole du Dolcetto di Ovada se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Tagliolo et le Domaine Rocco di Carpeneto y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dolcetto di Ovada sont les Cortese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dolcetto di Ovada révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, prune ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits rouges.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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