Domaine Baron de LestacChâteau Mélouc Sainte-Croix-du-Mont
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Château Mélouc Sainte-Croix-du-Mont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Mélouc Sainte-Croix-du-Mont
Les accords mets et vins originaux avec le Château Mélouc Sainte-Croix-du-Mont
Le Château Mélouc Sainte-Croix-du-Mont du Domaine Baron de Lestac s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de Îles flottantes ou gratin en rose et bleu.
Détails et informations techniques sur le Château Mélouc Sainte-Croix-du-Mont du Domaine Baron de Lestac
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Baron de Lestac
Le Domaine Baron de Lestac fait parti des domaines à suivre à Saint-Croix-du-Mont. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Saint-Croix-du-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Croix-du-Mont
La région viticole du Saint-Croix-du-Mont se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Loubens et le Château du Mont y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Croix-du-Mont sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Croix-du-Mont révèle souvent des types d'arômes de raisin, mangue ou tropical et parfois aussi des arômes de peau d'orange, fruit de la passion ou melon.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Le géant mondial du vin Castel met un pied en Champagne
Castel commercialise déjà des marques de champagne mais c’est la première fois qu’il achète un producteur, a confirmé un porte-parole à l’AFP. La maison Malard, indépendante jusque-là et d’origine familiale à l’instar de son acquéreur, a été fondée dans les années 1990. Implantée à Ay dans la Marne, son chiffre d’affaires a représenté u ...
Crise viticole en Gironde : Du feu, du lisier et des klaxons devant le géant du négoce Castel
Castel n’est pas n’importe qui. Après les Grands chais de France – l’autre géant du vin français – la semaine précédente à Landiras, une centaine de vignerons girondins en colère ont organisé, ce mercredi, le blocage du plus important négociant de la place bordelaise. À Blanquefort, devant l’une des plus grandes usines d’embouteillage d’Europe construite tout récemment, le numéro 1 du vin français a vu débouler au lever du jour des tracteurs et remorques, quand le site accueille d’or ...
Crise viticole en Gironde : les vignerons vont bloquer Castel, « plus gros négociant de bordeaux »
Plusieurs dizaines de vignerons doivent participer au blocage du siège de Castel, ce mercredi 28 février à Blanquefort. Cette « démonstration pacifique », à l’appel des Jeunes agriculteurs (JA) et de la FDSEA, avec en appui le collectif Viti33, se fait dans un contexte de crise viticole aiguë, alors qu’une partie du négoce est pointée du doigt pour acheter les tonneaux à des prix très insuffisants. Après les Grands chais de France il y a quelques jours, les viticulteurs en colère s’attaquent à u ...
Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
