Domaine François LurtonLes Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine François Lurton
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne de Domaine François Lurton de la région de Comté Tolosan est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine François Lurton de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, melon ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Les accords mets et vins originaux avec le Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Le Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine François Lurton s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, quiche végan poireaux tofu béchamel ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine François Lurton
Découvrez le cépage: Furmint
Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine François Lurton sont 2017, 2018, 2019
Informations sur le Domaine François Lurton
Le Domaine François Lurton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 109 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
La région viticole de Comté Tolosan
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
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Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
