Domaine PépièreGorges
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gorges du Domaine Pépière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gorges de Domaine Pépière de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gorges du Domaine Pépière de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou citron et parfois aussi des arômes de sel, pierre ou melon.
Accords mets et vins avec du Gorges
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gorges
Les accords mets et vins originaux avec le Gorges
Le Gorges du Domaine Pépière s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), chips de patates douces ou court-bouillon de poisson créole.
Détails et informations techniques sur le Gorges du Domaine Pépière
Découvrez le cépage: Mavrud
Rouges structurés et tanniques, à la robe encrée profonde, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de mûre, prune noire, cassis, cerise confite, épices, cuir, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Star absolue des grands rouges bulgares autour d'Asenovgrad (Thrace) et locomotive qualitative du renouveau viticole bulgare. Cépage bulgare autochtone très tardif, l'un des plus historiques du pays (mentionné dès l'Antiquité thrace).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gorges du Domaine Pépière sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Pépière
Le Domaine Pépière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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