Le Château de Montfrin de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Château de Montfrin
Le domaine propose 23 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 817 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Château de Montfrin fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Montfrin se situe dans la partie du Rhône Méridional en France. Les vignobles se trouvent sur 50 hectares de terrains argilo-calcaires qui est niché parmi les vignobles de la partie septentrionale de la Vallée du Rhône. Les vignobles se divisent en cinq appellations qui produisent des vins rouges et blancs. Ces vins sont classés AOC et produits dans le respect des méthodes préconisées par la réglementation. Les sols des vignobles du Château de Montfrin sont composés de graves calcaires, argiles argilo-silico-calcaires et de granite. La vinification se fait à partir des raisins qui sont récoltés à maturité. Le Château de Montfrin produit également des vins issus du croisement du couple Grenache et Syrah. Cette cuvée est connue sous le nom de « Nocturne ». Ces vins se caractérisent par une couleur profonde, une belle structure tannique et des arômes de fruits rouges. Les vins produits par le Château de Montfrin sont aussi bien adaptés à la consommation immédiate qu'à une conservation sur le long terme. Ils sont dotés d'une très grande finesse, de vivacité et d'une longueur en bouche. Tous ces vins sont mis en bouteille au château et nécessitent une certaine maturation avant de connaître la maturité nécessaire à leur pleine expression. La qualité du vin dépend d'un grand nombre de facteurs, dont les pratiques culturales, la méthode de vinification et le temps de maturation. Le Château de Montfrin est également reconnu pour ses engagements en matière de développement durable. Ses pratiques sont soucieuses de la protection de l’environnement et de la biodiversité, et sont respectueuses de l’environnement des vignobles. Le Château de Montfrin se démarque par son travail méticuleux et sa participation à l'évolution des méthodes de culture et de vinification. Depuis plus de 35 ans, il s'efforce de produire des vins de qualité qui reflètent les terroirs et le climat uniques des coteaux de la Vallée du Rhône Méridionale.

Top des meilleurs vins du Château de Montfrin

À la recherche des meilleurs vins du Château de Montfrin à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Montfrin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Montfrin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Montfrin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Montfrin

Les vins rouge du Château de Montfrin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, pastillas à l'agneau et abricots ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Montfrin

Au nez le vin rouge du Château de Montfrin révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château de Montfrin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Montfrin

  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Montfrin

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Château de Montfrin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Montfrin

Les vins rosé du Château de Montfrin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, paëlla géante cuite au feu de bois ou tajine de poulet à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Montfrin

Au nez le vin rosé du Château de Montfrin révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin rosé du Château de Montfrin est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Montfrin

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Montfrin

  • Merlot
  • Caladoc
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins blancs du Château de Montfrin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Montfrin

Les vins blanc du Château de Montfrin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, blanquette de saumon ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Montfrin

Au nez le vin blanc du Château de Montfrin révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Château de Montfrin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Montfrin

  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Montfrin

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Roussanne

Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Montfrin

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Montfrin.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Actualités du Château de Montfrin et des vins de la région

Un été rouge

  Trois vins. Trois prix. Trois provenances. C’est l’été des rouges. Pas question aujourd’hui de grands crus, de gros tarifs. On veut du léger, mais du goût. On veut des arômes, mais des surprises. En voilà.  Moins de vingt euros Domaine Andrée, l’Envolée, IGP val-de-loire 2015. Le cépage est le grolleau noir, ici assemblé à du grolleau gris. On n’en boit jamais du grolleau. On a tort, c’est très bon, très friand, structuré sans excès. On ne touche p ...

C’est le moment d’acheter des vins rosés

Triennes, le rosé de Provence d’Aubert de Villaine   Acheter du rosé aujourd’hui pour l’été prochain est un bon mouvement. Voire pour les étés d’après. Avec un peu d’exigence, on n’achète pas n’importe quoi. Un rosé de bonne venue mérite d’être attendu au moins un an ; ceux-là, au moins deux ou trois. Voici ce que je vais mettre en cave pour les étés qui viennent. Des vins de grands vignerons, plus connus pour leurs rouges et/ou leurs blancs a ...

Concours de dégustation étudiant de Sciences Po : HEC remporte le SPIT 2025

La XVe édition du Sciences Po International Tasting s’est déroulée les 23 et 24 mai ; c’est l’équipe d’HEC qui a remporté le concours de dégustation à l’aveugle organisé chez Bollinger. Qu’est-ce que le concours œnologique du SPIT ? Pour la quinzième année consécutive, In Vino Veritas, l’association œnologique de Sciences Po Paris, a organisé son concours étudiant de dégustation : le Sciences Po International Tasting (SPIT). L’édition 2025 s’est tenue les 23 et 24 mai, au cœur de la Ch ...

Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.