Le Château Tour du Haut Moulin de Haut-Médoc à Bordeaux

Château Tour du Haut Moulin
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 155 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux
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Le Château Tour du Haut Moulin fait parti des domaines à suivre à Haut-Médoc. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Tour du Haut Moulin est situé au pied des coteaux du Haut-Médoc en France. Il est niché dans le vignoble du Haut-Médoc qui est réputé pour ses vins de grande qualité. C'est une cave qui produit des vins rouges 100 % Bordeaux, en respectant le cahier des charges de l'AOC Haut-Médoc. Le vignoble se trouve à environ 22 km au nord-ouest de Bordeaux et bénéficie d'un écosystème distingué qui produit des vins à l'arôme inimitable. Le Château s'étend sur une superficie de 6, 5 hectares et possède quatre variétés de raisins différentes, dont du merlot, du cabernet sauvignon, du cabernet franc et du petit verdot. Les vignes bénéficient d'un climat tempéré idéal pour mûrir les fruits. Les raisins sont récoltés manuellement et transportés à la cave pour un processus de mise en bouteille primé. Une attente de 12 mois est nécessaire avant d'atteindre le pic de maturité. Chaque bouteille est contrôlée et validée par un œnologue pour obtenir un vin de qualité constante. Le Château Tour du Haut Moulin offre aux visiteurs une expérience gastronomique unique et se démarque par ses produits. Les caves visitées sont bien aménagées et proposent des dégustations dans une atmosphère conviviale et élégante. Le château propose également des animations adaptées à la saison et à l'occasion. Le Château Tour du Haut Moulin offre donc un voyage unique dans le monde du vin, qui se mérite. Goûtez-le et laissez-vous séduire par la magie de ce vin d'exception.

Top des meilleurs vins du Château Tour du Haut Moulin

À la recherche des meilleurs vins du Château Tour du Haut Moulin à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Tour du Haut Moulin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Tour du Haut Moulin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Tour du Haut Moulin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Tour du Haut Moulin

Les vins rouge du Château Tour du Haut Moulin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, hachis parmentier au potiron ou confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Tour du Haut Moulin

Au nez le vin rouge du Château Tour du Haut Moulin révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Château Tour du Haut Moulin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Tour du Haut Moulin

  • 1997avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1993avec une note moyenne de 3.90/5
  • 1989avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Tour du Haut Moulin

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

AOC bordelaise structurante en amont de la Gironde au nord de Bordeaux : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi sur les croupes de graves — coloré et tannique aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche d'épices, structuré et de garde. Merlot souple sur sols argileux apportant rondeur (prune, fruits rouges). Petit Verdot dense et Cabernet Franc en complément. Bouquet évolutif (torréfaction, truffe, pruneau, cuir).

5 Crus Classés (1855). AOC (1935), graves bien drainées, océanique.

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Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Château Tour du Haut Moulin et des vins de la région

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