Domaine Fulvia TomboliniDoroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Doroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fulvia Tombolini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Doroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine Fulvia Tombolini de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Doroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fulvia Tombolini de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Doroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Doroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Doroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le Doroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fulvia Tombolini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrine de gaspacho de melon-concombre.
Détails et informations techniques sur le Doroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fulvia Tombolini
Découvrez le cépage: Sacy
Cépage blanc français autochtone de l'Yonne (Bourgogne septentrionale) et de l'Allier. Productif et acide, il donne des vins blancs vifs, légers, peu aromatiques. Composante traditionnelle du Crémant de Bourgogne AOC, il participe aussi aux vins de Saint-Pourçain AOC (Auvergne) et signe l'identité viticole de la Bourgogne septentrionale et bourbonnaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Doroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Fulvia Tombolini sont 2015, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Fulvia Tombolini
Le Domaine Fulvia Tombolini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Appellation DOC italienne des Marches (centre-est), créée en 1968 (Riserva DOCG depuis 2010). Vignoble de ~2 200-3 000 ha autour de Jesi (province d'Ancône), parsemé de villages fortifiés médiévaux. Climat maritime relativement sec, sols argilo-calcaires. Cépage star : Verdicchio (min.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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