Le Domaine G. Marquis de Niagara Peninsula d'Ontario

Domaine G. Marquis - The Red Line Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 18 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 146 des domaines d'Ontario
Il se situe en Niagara Peninsula dans la région d'Ontario

Le Domaine G. Marquis fait parti des domaines à suivre à Niagara Peninsula. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine G. Marquis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine G. Marquis à Niagara Peninsula parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine G. Marquis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine G. Marquis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine G. Marquis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine G. Marquis

Les vins rouge du Domaine G. Marquis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de haggis ecossais, tajine d'agneau aux abricots secs ou spaetzle.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine G. Marquis

Au nez le vin rouge du Domaine G. Marquis révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine G. Marquis est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine G. Marquis

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine G. Marquis

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Niagara Peninsula

La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.

En effet, 90 % du vin de glace du Canada est produit ici, ce qui fait de la région le plus grand producteur de ce style sur terre. Il va sans dire que la péninsule du Niagara couvre la plupart des autres styles de vin, des vins rosés et mousseux aux vins d'Central-ranges/orange">Orange et aux Pét-nats (Pétillants naturels). La région compte près de 100 établissements vinicoles, qui produisent plus de 10 millions de litres de vin par an. La péninsule du Niagara apparaît géographiquement dans la bande de terre qui s'étend d'ouest en est entre le lac Ontario au nord et le lac Érié au sud.

La "péninsule" est formée par la rivière Niagara qui coule vers le nord, entre les deux lacs. Cette rivière marque également la frontière internationale entre l'Ontario, le Canada et l'État américain de New York. La zone viticole est toutefois confinée à la moitié nord de la péninsule, entre la rive sud du lac Ontario et les terres situées juste au sud de l'escarpement du Niagara. L'escarpement, une crête calcaire de 1 050 km de Long qui s'étend du nord de l'État de New York à la région des Grands Lacs, a un effet Profond sur le Terroir.

Les grands vins blancs du Domaine G. Marquis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine G. Marquis

Les vins blanc du Domaine G. Marquis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, garba ( côte d'ivoire ) ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine G. Marquis

Au nez le vin blanc du Domaine G. Marquis révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine G. Marquis est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine G. Marquis

  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine G. Marquis

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux du Domaine G. Marquis

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine G. Marquis

Les vins doux du Domaine G. Marquis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), chou campagnard ou civet de canard au vin de cahors.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine G. Marquis

Au nez le vin doux du Domaine G. Marquis révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de sous-bois, agrumes ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine G. Marquis

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine G. Marquis

  • Cabernet Franc
  • Riesling
  • Vidal

Le mot du vin: Graves

Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.

Les grands vins rosés du Domaine G. Marquis

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine G. Marquis

Les vins rosé du Domaine G. Marquis s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes sauce portugaise, lapin au cidre et aux champignons ou gigot de sanglier.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine G. Marquis

  • Pinot Noir
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine G. Marquis

Une route des vins de prévue dans la région de Niagara Peninsula ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine G. Marquis.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine G. Marquis et des vins de la région

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Le mot du vin: Graves

Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.