Le Domaine Geodesy d'Eola-Amity Hills d'Oregon

Le Domaine Geodesy fait parti des domaines à suivre à Eola-Amity Hills. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Eola-Amity Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Geodesy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, noix de veau à la crème et aux champignons ou lapin aux champignons.
Au nez le vin rouge du Domaine Geodesy révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Geodesy est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
AVA fraîche et venteuse de la Willamette Valley (Oregon) au nord-ouest de Salem : Pinot Noir signature en rouge roi — racé et tendu aux notes de cerise, framboise, mûre, terre, épices et touche minérale, tanins fins ciselés et acidité signature préservée par les vents du Van Duzer Corridor. Chardonnay et Pinot Gris en blancs vifs et minéraux. AVA (2006), sols volcaniques Jory et sédimentaires marins sur basaltes, climat tempéré ventilé.
Une route des vins de prévue dans la région d'Eola-Amity Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Geodesy.
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
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...Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.