Le Domaine Bethel Heights d'Eola-Amity Hills d'Oregon

Domaine Bethel Heights
Le domaine propose 39 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 10 des domaines d'Oregon
Il se situe en Eola-Amity Hills dans la région d'Oregon
Retrouvez le Domaine Bethel Heights sur Twitter

Le Domaine Bethel Heights fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Eola-Amity Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bethel Heights

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bethel Heights à Eola-Amity Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bethel Heights. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bethel Heights avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bethel Heights

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bethel Heights

Les vins blanc du Domaine Bethel Heights s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), tarte à la tomate sans tomate... ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bethel Heights

Au nez le vin blanc du Domaine Bethel Heights révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bethel Heights est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bethel Heights

  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bethel Heights

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling

À la découverte de la région viticole d'Eola-Amity Hills

La région viticole d'Eola-Amity Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Evening Land et le Domaine Big Table Farm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eola-Amity Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eola-Amity Hills révèle souvent des types d'arômes de cerise, ananas ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poire ou abricot.

En bouche d'Eola-Amity Hills est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 146 domaines et châteaux dans la région d'Eola-Amity Hills, produisant 412 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Eola-Amity Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Bethel Heights

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bethel Heights

Les vins rouge du Domaine Bethel Heights s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, boeuf colombo façon bourguignon ou lapin chou lardon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bethel Heights

Au nez le vin rouge du Domaine Bethel Heights révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bethel Heights est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bethel Heights

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bethel Heights

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins rosés du Domaine Bethel Heights

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bethel Heights

Les vins rosé du Domaine Bethel Heights s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, sandwich banh mi ou magrets de canard en croûte.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bethel Heights

Au nez le vin rosé du Domaine Bethel Heights révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bethel Heights

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bethel Heights

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bethel Heights

Une route des vins de prévue dans la région d'Eola-Amity Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bethel Heights.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Bethel Heights et des vins de la région

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Alsace : à la conquête de nouveaux terroirs

En Alsace, les faibles précipitations et la longue saison de maturation permettent d’atteindre des qualités de pinot noir sans précédent. Révélateur de terroir lorsque le rendement n’excède pas 30 hl/ha, ce cépage offre à l’Alsace une nouvelle perspective pour exprimer la complexité de ses géologies. Les plantations actuelles sont cantonnées à des sols argilo-calcaires (c’est le cas ...

Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.

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