Domaine Georges VigourouxPretium Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pretium Sauvignon Blanc du Domaine Georges Vigouroux de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pretium Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pretium Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pretium Sauvignon Blanc
Le Pretium Sauvignon Blanc du Domaine Georges Vigouroux s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs coque et mouillettes gourmandes, jambalaya poulet-crevettes ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Pretium Sauvignon Blanc du Domaine Georges Vigouroux
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pretium Sauvignon Blanc du Domaine Georges Vigouroux sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Georges Vigouroux
Le Domaine Georges Vigouroux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 108 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
« La viticulture subit un krach mondial » : pas de honte ni de regret à déposer le bilan
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1123e émission – Bertrand-Gabriel Vigouroux et Jean-Maurice Belayche – 25/06/2022
SAMEIDI 25 JUIN 2022 Bertrand-Gabriel Vigouroux – Maison Georges Vigouroux Tout commence en 1887 lorsque la famille Vigouroux décide de s’installer sur le vignoble historique de Cahors. Bertrand-Gabriel rejoint son père Georges en 1990 et son objectif est d’accélérer le rayonnement du vignoble familial. Aujourd’hui, il est propriétaire de 4 propriétés dont le Château de Mercuès, à la fois Relais & Châteaux, restaurant gastronomique et domaine viticole. Les vignobles de la Famille Vigo ...
Bilan 2025 dans les vignes : entre arrachages massifs et espoirs portés par un joli millésime
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Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).
