Domaine Gérard BoulaySancerre à Chavignol Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Sancerre à Chavignol Blanc du Domaine Gérard Boulay est dans le top 80 des vins de Sancerre.
Structure gustative du Sancerre à Chavignol Blanc du Domaine Gérard Boulay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sancerre à Chavignol Blanc de Domaine Gérard Boulay de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sancerre à Chavignol Blanc du Domaine Gérard Boulay de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou melon et parfois aussi des arômes de paille, craie ou fruit de la passion.
Accords mets et vins avec du Sancerre à Chavignol Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sancerre à Chavignol Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sancerre à Chavignol Blanc
Le Sancerre à Chavignol Blanc du Domaine Gérard Boulay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou paupiettes de dinde sauce volaille.
Détails et informations techniques sur le Sancerre à Chavignol Blanc du Domaine Gérard Boulay
Découvrez le cépage: Dattier de Saint Vallier
Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 6468 Seibel et la panse de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on peut encore le rencontrer chez les jardiniers-amateurs ou les collectionneurs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sancerre à Chavignol Blanc du Domaine Gérard Boulay sont 2019, 2018, 2017, 2009 et 2016.
Informations sur le Domaine Gérard Boulay
Le Domaine Gérard Boulay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Le mot du vin: Dépôt
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