Domaine Gérard BoulayMonts Damnés Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Monts Damnés Sancerre du Domaine Gérard Boulay est dans le top 10 des vins de Sancerre.
Structure gustative du Monts Damnés Sancerre du Domaine Gérard Boulay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monts Damnés Sancerre de Domaine Gérard Boulay de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monts Damnés Sancerre du Domaine Gérard Boulay de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Monts Damnés Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monts Damnés Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Monts Damnés Sancerre
Le Monts Damnés Sancerre du Domaine Gérard Boulay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, fondue de poissons ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Monts Damnés Sancerre du Domaine Gérard Boulay
Découvrez le cépage: Plavina
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues dalmates. Aussi en rosés croates frais et désaltérants. Souvent assemblé avec le plavac mali, signe les rouges dalmates accessibles. Cépage noir croate autochtone, cultivé sur la côte dalmate, principalement en Dalmatie centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monts Damnés Sancerre du Domaine Gérard Boulay sont 2015, 2011, 2018, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Gérard Boulay
Le Domaine Gérard Boulay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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