Le Domaine Gerard Duplessis de Chablis en Bourgogne

Domaine Gerard Duplessis
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 103 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Chablis dans la région de Bourgogne

Le Domaine Gerard Duplessis fait parti des domaines à suivre à Chablis. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Gérard Duplessis se trouve dans la région de Chablis, en France. Depuis plus de 40 ans, la famille Duplessis est sur les lieux, s’occupant de la culture, de l’élaboration et de la production de vins blancs de Chablis. Ils sont spécialisés dans la culture de la Chardonnay, la principale variété de la région. Le domaine est situé à Chablis, un petit village avec un environnement merveilleux, comprenant des petites vignes pour le développement des meilleurs vins. Le climat, couvert et venteux, et le sol légèrement argileux et calcaire permettent la fabrication de vins haut de gamme grâce à la minimisation des problèmes liés aux conditions météorologiques extrêmes. Le Domaine Gérard Duplessis a pour objectif de produire des vins de qualité exceptionnelle. Avec une grande expérience dans l'élaboration de vins, ils produisent quelques uns des meilleurs vins blancs de la région de Chablis. En collaboration avec des sommeliers renommés, ils travaillent à produire des vins avec des saveurs intensifiées, des arômes intenses et un corps charpenté. Duplessis produit également des vins avec des arômes plus doux et subtils, un corps moyen et met en avant une acidité élevée. De plus, ils produisent également des vins blancs de première qualité vinifiés en fûts de chêne et élevés pour plusieurs années. La maturation optimale élève également les saveurs, les arômes et la texture finale des vins. Le Domaine Gérard Duplessis est une entreprise familiale spécialisée dans la production de vins blancs de Chablis. Depuis plus de 40 ans, la famille s’efforce de produire des vins de qualité exceptionnelle avec des saveurs intenses, des arômes subtils et une texture savoureuse. Les fûts de chêne enrichiront la maturation des vins et finiront par offrir un produit final savoureux à chaque bouteille.

Top des meilleurs vins du Domaine Gerard Duplessis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gerard Duplessis à Chablis parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gerard Duplessis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gerard Duplessis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Gerard Duplessis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gerard Duplessis

Les vins blanc du Domaine Gerard Duplessis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rougail saucisse, morue à la portugaise ou tagliatelles aux noix de saint jacques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gerard Duplessis

Au nez le vin blanc du Domaine Gerard Duplessis révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou pomme verte. En bouche le vin blanc du Domaine Gerard Duplessis est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gerard Duplessis

  • 2002avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gerard Duplessis

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Chablis

Référence mondiale du Chardonnay minéral. Blancs droits et tendus aux notes signature de citron vert, pomme verte, fleurs blanches, pierre à fusil et iode, finale saline marquée par les marnes kimméridgiennes à fossiles d'huîtres. Style le plus pur du cépage, peu de bois. Hiérarchie : Petit Chablis vif, Chablis frais, Premier Cru plus complexe (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de garde (Les Clos, Valmur, Bougros…).

5 700 ha au nord de la Bourgogne. Idéal huîtres et fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gerard Duplessis

Une route des vins de prévue dans la région de Chablis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gerard Duplessis.

Découvrez le cépage: Mavrud

Rouges structurés et tanniques, à la robe encrée profonde, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de mûre, prune noire, cassis, cerise confite, épices, cuir, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Star absolue des grands rouges bulgares autour d'Asenovgrad (Thrace) et locomotive qualitative du renouveau viticole bulgare. Cépage bulgare autochtone très tardif, l'un des plus historiques du pays (mentionné dès l'Antiquité thrace).

Actualités du Domaine Gerard Duplessis et des vins de la région

Tire-bouchon vs Coravin : le match

Vous est-il déjà arrivé d’hésiter à ouvrir une bouteille de vin ? Aujourd’hui, suivez le match entre l’ouverture d’une bouteille au tire-bouchon… et le service d’un ou deux verres grâce à un Coravin ! Un match en deux sets gagnants. Premier set : le Coravin gagne Dans bon nombre de situations, il est préférable d’utiliser un Coravin plutôt […]

...

Médaille du jour : Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023 du Domaine Gautheron

Domaine GautheronChablis Premier Cru Les Fourneaux Blanc 2023  Médaille : BronzeRégion : BourgognePrix : 25 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Nez moyennement expressif malgré une belle amplitude et longueur en bouche. Accords avec un poisson blanc sauce au safran.  Contact18, rue des Pr& ...

Médaille du jour : Chablis Premier Cru Vau de Vey 2023 du Domaine Alain Mathias

Domaine Alain MathiasChablis Premier Cru Vau de Vey Blanc 2023 Médaille : OrRégion : BourgognePrix : 35 €  Potentiel de garde : Au-delà de 10 ansCommentaire des lecteurs : Nez puissant mais subtil, belle matière en bouche. Très élégant, parfaitement équilibré. Grande longueur. Accords avec des poissons nobles.  C ...

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.