Domaine GiachinoFrères Giac
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Persan et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage doux.
Structure gustative du Frères Giac du Domaine Giachino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frères Giac de Domaine Giachino de la région de Savoie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Frères Giac du Domaine Giachino de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou poivre.
Accords mets et vins avec du Frères Giac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frères Giac
Les accords mets et vins originaux avec le Frères Giac
Le Frères Giac du Domaine Giachino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), canard à l'orange ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Frères Giac du Domaine Giachino
Découvrez le cépage: Persan
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs, épices, poivre noir, herbes alpines et notes florales (violette). Beau potentiel de garde. Cépage autrefois quasi disparu, préservé et en renaissance pour des cuvées artisanales identitaires. Cultivé en Vin de Savoie AOC et Isère IGP. Cépage français autochtone de Savoie et du Dauphiné, signature alpine retrouvée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frères Giac du Domaine Giachino sont 2020, 2015, 2021, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Giachino
Le Domaine Giachino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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