Domaine GiannitessariMonte Tenda Soave Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Monte Tenda Soave Classico du Domaine Giannitessari est dans le top 10 des vins de Soave Classico.
Structure gustative du Monte Tenda Soave Classico du Domaine Giannitessari
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte Tenda Soave Classico de Domaine Giannitessari de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monte Tenda Soave Classico du Domaine Giannitessari de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Monte Tenda Soave Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte Tenda Soave Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Monte Tenda Soave Classico
Le Monte Tenda Soave Classico du Domaine Giannitessari s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, quiche aux courgettes et au chèvre ou clafoutis basilic et tomate cerise.
Détails et informations techniques sur le Monte Tenda Soave Classico du Domaine Giannitessari
Découvrez le cépage: Arruffiac
Vieux cépage de la vallée de l'Adour, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il ne faut pas le confondre avec le raffiat de Moncade trouvant ses premières origines en la même région et blanc également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monte Tenda Soave Classico du Domaine Giannitessari sont 2014, 2017, 2015, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Giannitessari
Le Domaine Giannitessari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Soave Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Soave Classico
La région viticole du Soave Classico se situe dans la région du Soave en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Prà et le Domaine Pieropan y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave Classico sont les Garganega, Chardonnay et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits noirs ou prune jaune et parfois aussi des arômes de melon miel, lanoline ou poire verte.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Caractère
Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
