Domaine Gies-DüppelQuarz Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Quarz Spätburgunder du Domaine Gies-Düppel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quarz Spätburgunder de Domaine Gies-Düppel de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quarz Spätburgunder du Domaine Gies-Düppel de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quarz Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quarz Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Quarz Spätburgunder
Le Quarz Spätburgunder du Domaine Gies-Düppel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, rouelle de porc à l'ancienne ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Quarz Spätburgunder du Domaine Gies-Düppel
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées noir-violet apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Chili et Afrique du Sud pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant, son goût plaisant et sa bonne conservation. Cépage noir apyrène américain de raisin de table, obtenu en Californie par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quarz Spätburgunder du Domaine Gies-Düppel sont 2015, 2014, 2013, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Gies-Düppel
Le Domaine Gies-Düppel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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