Domaine GilardiMas des Esperelles Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mas des Esperelles Rosé du Domaine Gilardi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas des Esperelles Rosé de Domaine Gilardi de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mas des Esperelles Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas des Esperelles Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mas des Esperelles Rosé
Le Mas des Esperelles Rosé du Domaine Gilardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Mas des Esperelles Rosé du Domaine Gilardi
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine Gilardi
Le Domaine Gilardi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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