
Domaine GiordanoNegroamaro - Pinot Nero
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Negroamaro - Pinot Nero du Domaine Giordano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Negroamaro - Pinot Nero de Domaine Giordano de la région des Pouilles est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Negroamaro - Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Negroamaro - Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Negroamaro - Pinot Nero
Le Negroamaro - Pinot Nero du Domaine Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, paupiettes de veau au cidre ou canard roti au four.
Détails et informations techniques sur le Negroamaro - Pinot Nero du Domaine Giordano
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Negroamaro - Pinot Nero du Domaine Giordano sont 2014
Informations sur le Domaine Giordano
Le Domaine Giordano fait parti des domaines à suivre à Pouilles. Il propose 357 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
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