
Domaine GiordanoPinot Grigio - Grecanico Collection Sicilia
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio - Grecanico Collection Sicilia du Domaine Giordano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio - Grecanico Collection Sicilia de Domaine Giordano de la région de Sicile est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio - Grecanico Collection Sicilia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio - Grecanico Collection Sicilia
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio - Grecanico Collection Sicilia
Le Pinot Grigio - Grecanico Collection Sicilia du Domaine Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio - Grecanico Collection Sicilia du Domaine Giordano
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Informations sur le Domaine Giordano
Le Domaine Giordano fait parti des domaines à suivre à Sicile. Il propose 357 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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