Domaine GitanaLa Petite Sophie
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le La Petite Sophie du Domaine Gitana est dans le top 30 des vins de Moldavie et dans le top 20 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Petite Sophie du Domaine Gitana de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Petite Sophie
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Sophie
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Sophie
Le La Petite Sophie du Domaine Gitana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, bar grillé aux herbes ou marinade de crevettes.
Détails et informations techniques sur le La Petite Sophie du Domaine Gitana
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Sophie du Domaine Gitana sont 2019, 2018, 2016, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Gitana
Le Domaine Gitana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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